Ostfriesen Sonntagstee Ronnefeldt

OSTFRIESEN SONNTAGSTEE

Assam
FOP Herbst

Diesen Tee trank man früher nur sonntags nach der Kirche. Um ihn frisch zu halten, wurde er mit einer Vanilleschote aufbewahrt. - Bei diesem Tee handelt es sich nur im weitesten Sinne um einen Aromatisierten Tee, da hier keinerlei Aromastoffe verwendet wurden, und der Tee ausschließlich durch die Zugabe von hochwertigen Vanillestückchen ein leichtes Aroma der Vanille angenommen hat. Geschichtlich hat dies den Ursprung in Ostfriesland, wo man einen besonders hochwertigen Tee, den man dann auch nur Sonntags trank, mit ganzen Vanilleschoten "frisch" gehalten hat.
Zutaten: Tee, Vanilliestückchen